Ingredienti/Ricetta:
  1000G Fagiolini
  2 Pomodori
  1 Spicchio Aglio
  1/2 Bicchiere Olio di Oliva
  Prezzemolo
  1 Pizzico Sale
  1 Pizzico Pepe

Preparazione:

Spuntate i fagiolini e cuoceteli in acqua salata per 30 minuti.
in una padella mettete mezzo bicchiere di olio di Oliva, uno spicchio di aglio tritato, i pomodori tritati, prezzemolo e lasciate cuocere per 10 minuti.
Dopodichè aggiungete i fag iolini e mettete un po' di sale e un pizzico di pepe.
Servite spolverando con prezzemolo tritato.

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